擦干一滴泪 4星
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1· 白萝卜切条,用棉线穿起来挂在户外晾干。
2· 腌制的时候用温水洗净,并且用温水泡2个小时以上,让萝卜干充分泡软。腌制的时候把萝卜干晾干。
3· 姜和蒜切片。
4· 盐,五香粉,辣椒面,姜丝,葱片,萝卜干用手把它们揉在一起。
5· 放到坛子里压瓷实了。
6· 把花椒八角加开水熬一下,凉冷了~加入坛子,在倒入高度白酒。放到凉的地方腌制15天左右就可以吃了,吃的时候加香油或者辣椒油拌匀就可以。
3小时前
回答问题
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