腐乳把子肉的家常做法

唐小妖 3个月前 已收到1个回答 举报
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你心何去 1星

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食材用料:五花肉1000克，腐乳适量，冰糖20克

方法步骤

1，五花肉切成厚片。

2，冷水下锅焯出血沫

3，捞出洗净备用。

4，起锅烧油，放入冰糖炒红色，

5，下入煮熟的肉翻炒上色。

6，准备砂锅，把姜片、葱段、干辣椒、八角和腐乳放入锅内。

7，砂锅内放入上好色的肉片，放入老抽、生抽。

8，加入热水，盖上锅盖，大火煮开。

9，水开后中火炖20分钟，大火收汁，把子肉做好了。

3小时前

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