深几需 4星
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1、主要材料:干海虾一斤,梅菜若干,蒜头若干,生姜适量,面粉适量。
2、干虾冲洗干净滤干水装盘,调味,加点盐,鸡精,生抽,一品鲜酱油,蒜末,生姜片。
3、炸之前,把水滤干。撒上面粉,薄薄的裹上一层即可。
9小时前
虛僞德溫柔 3星
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食材:干海虾、冬瓜、西红柿、青椒、大葱、大蒜、干辣椒。
做法:干海虾冷水泡一个小时捞出洗净。冬瓜削皮切片。西红柿开水烫一下去皮切丁。青椒切丝。大葱切段。大蒜生姜切片。干辣椒切段。
起锅热油,放入葱姜蒜、干辣椒爆香,倒入干海虾,翻炒两三下再倒入冬瓜、西红柿、青椒,加适量精盐、白糖、五香粉、生抽、老抽、味精,翻炒四五下加半勺清汤,焖烧五分钟关火,出锅即成。
7小时前
冰雪之秋 2星
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原料:
虾干适量,辣椒四个,干辣椒两个,蒜瓣花椒葱姜适量,海鲜酱油一勺。
做法:
1.虾干用温水泡一个小时,洗净空干水分备用;
2.青辣椒把籽去掉切滚刀块,干辣椒切断,蒜切片,葱姜切丝;
3.锅里放油放几粒花椒,等油热了放辣椒段,葱姜炝锅,下入虾干煸炒出香味,在把青椒放入,倒适量酱油和盐翻炒,最好撒上蒜片拌匀出锅;
4小时前
回答问题
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