儿童版炝甘蓝的做法

夫与你偕老 3个月前 已收到2个回答 举报
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断尾狐 1星

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用料：紫甘蓝一个、盐适量、白糖适量、白醋适量、味精适量、麻油适量

1、紫甘蓝剥掉几层外皮，冲一下，对半切开即可。

2、然后把甘蓝切细丝，越细越好，再用水冲一下。

3、再加少许盐腌制半小时到一小时左右即可。

4、按口味加适量白糖，白醋，味精，麻油，拌匀就可以了，放冰箱冷藏5-10分钟。

5、吃前可以加喜欢的佐料，比如：香菜、油炸虾皮和生洋葱丝等等。

12小时前

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路过幽静嫣 4星

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用料

甘蓝半个，陈醋3大匙，麻油2大匙，糖2匙，干红辣椒5根，盐1/4匙

步骤

1.首先用手将甘蓝掰成小片，洗净，空干水分

2.锅中放油，将甘蓝倒入，翻炒2分钟，盛出

3.锅入再放少许油，放入干红辣椒（切段去籽）炒几下，再倒入半熟的甘蓝

4.再依次倒入白糖、陈醋、麻油、盐，快速翻炒，起锅

11小时前

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