葑惢鎻僾 4星
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个人觉得西冷牛排好吃点
西冷牛排比较出名,是牛肉中比较经典的部分,西冷肉是属于牛外脊部分的牛肉,在牛肉的外部边缘有一圈白色的肉筋,西冷肉是最适合做牛排煎烤来吃的,可以不用煎的太熟,口感更好,总体来说,肉质比较硬,很有嚼头,特别适合年轻人。
13小时前
尛掱咓涼 3星
共回答了382个问题 评论
肋眼牛排质地比较细,脂肪含量要比西冷高,口感嫩一些。西冷牛排略硬,有嚼头,看自己的牙口和喜好吧
11小时前
回答问题
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