赞 活的像个人 2星
共回答了216个问题采纳率：96.6% 评论
1、酵母温水化开，放10分钟，倒入全麦粉中，加入白糖，揉成软的面团，饧发半小时。
2、自制花椒面：将花椒倒入干净炒锅，小火焙至花椒变焦黄，盛出倒在案板上，用擀面杖研磨细碎，备用。
3、将饧好的面团擀成薄饼状，厚度约3mm。将麻汁、豆腐乳、盐、水和香油兑好（比例很关键哦~决定了饼饼的好吃程度哈！），调制均匀。涂抹到擀好的面皮上。
4、从靠近自己的一侧向外卷起，呈长条状，再分割成小剂子。
5、两手抓起小剂子两端，稍扭一下，按扁成饼坯，稍放置一会，表面刷酱油水，然后撒上黑芝麻，摆放入烤盘（留点间隙）。
6、放入烤箱，中层180度烤约18分钟，观察小饼有膨胀、表面变金黄色时即熟
3小时前
18
可能相似的问题
-
查看 324回答 1
-
查看 892回答 2
-
查看 91回答 3
-
查看 312回答 1
-
查看 93回答 1
-
查看 96回答 1
-
查看 51回答 1
-
查看 66回答 1
-
查看 192回答 2
-
查看 626回答 1
猜你喜欢的问题
-
2天前1个回答
-
2天前1个回答
-
2天前1个回答
-
2天前2个回答
-
2天前1个回答
-
2天前2个回答
热门问题推荐
-
3个月前3个回答
-
3个月前2个回答
-
4个月前4个回答
-
2个月前1个回答
-
4个月前2个回答
-
1个月前2个回答
-
3个月前1个回答
-
1个月前1个回答
-
2个月前1个回答