凸凹冂 2星
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食材:羊肉500克,姜5片,盐适量,五香粉3克,辣椒粉少许,胡椒粉2克,鸡蛋清1个,油适量
1.羊肉洗净切成小块。
2.加姜片和盐。
3.放五香粉。
4.放辣椒粉和胡椒粉。
5.放一个鸡蛋清抓匀腌制一个小时。
6.竹签清洗干净,把腌制好的羊肉串起来。
7.全部串好。
8.油温五成热下锅炸,炸制金黄色即可。
9.出锅装盘撒辣椒粉和孜然粉完成。
17小时前
回答问题
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