美美美美美 2星
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步骤/方式1
拿一个蒸好的馒头放在案板上面,然后切成菱形块。
步骤/方式2
把香葱切成葱花。
步骤/方式3
把切好的馒头块放入盆中,然后把葱末放进去。再打入一个鸡蛋,加入少许盐,搅拌均匀。
步骤/方式4
在刷干净的锅里放入底油,把馒头放进去,小火慢慢炒。
步骤/方式5
由于馒头会吸收油份,可以适当分多次加油。火力不能太大,等馍块变成金黄色的时候,出锅装盘即可。
15小时前
回答问题
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