东北凉拌百叶丝的做法

伤过恨过 1个月前 已收到2个回答 举报

染指为红颜 4星

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百叶就是牛的胃,处理好加工成凉菜非常好吃,首先用盐将百叶揉搓一会然后用清水冲洗干净,切成筷子粗细的丝,水烧开下百叶,冒水15秒捞出来,加入黄瓜丝、蒜沬、蚝油、芝麻酱、盐、辣椒油拌匀,一款好吃的凉拌百叶就做好了。

19小时前

48

旧情怀 2星

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1.准备百叶,香菜洗净后切段
2.准备炒香的芝麻
3.锅内水开后加入百叶在沸水里煮一分钟后捞起待凉
4.碗中加入30毫升鲜酱油和5毫升香醋
5.10 毫升芝麻油
6.一小勺老干妈豆豉酱拌匀
7.砧板上铺上保鲜膜,把百叶卷起切成细丝
8.放入碗中和调料拌匀撒上白芝麻即可

17小时前

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