囚心少年 1星
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主料:吉利丁片15g, 淡奶油150ml,椰浆200ml ,牛奶40ml,糖30g 椰蓉适量
椰奶豆腐的做法步骤1. 吉利丁片放入冷水泡软沥干水份待用
2. 所有液体原料混合,加入糖。加热至糖融化,关火
3. 椰奶液放凉到40度左右。放入吉利丁片搅拌至融化
4. 冷却到室温,倒入容器,放至冰箱冷藏至凝固5. 将凝固的椰奶豆腐切小块,沾上椰蓉,即成。
7小时前
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