怎么炒胡萝卜丝好吃

失眠听歌 1个月前已收到3个回答举报

共回答了411个问题采纳率：97.6% 评论

老姜5克、辣椒适量，料酒15、盐克5克、白胡椒粉15克、糖适量，豆瓣酱10克，鸡精5克。植物油10克。

步骤

准备盆、放料酒、盐、白胡椒粉、一点

9小时前

共回答了257个问题评论

1、胡萝卜去皮，洗干净，切成丝，备用。

2、锅内热油。油量是平时1倍左右。

3、倒入胡萝卜丝,炒均匀。

4、待胡萝卜丝炒软炒入油后,加1勺量的醋,炒匀。

5、加少许盐、味精、香菜调味。

6、翻炒均匀，即可出锅。

7小时前

共回答了159个问题评论

用料：胡萝卜2根、盐1勺、青椒4个、茶干1小包、蒜头4个、蚝油1勺、黄豆酱1勺

好吃家常胡萝卜丝做法步骤：

步骤 1、胡萝卜切片再切成丝，茶干切丝，青椒切丝，蒜头切瓣备用

步骤 2、锅中备油，爆香蒜瓣

步骤 3、放入胡萝卜丝翻炒，翻炒至半熟就可以加半勺盐，继续翻炒到比较软出锅备用。期间如果发现锅有点干，可以少许加点热水润锅，继续翻炒至比较软即可。(如果胡萝卜下锅前没有过水，炒胡萝卜的时候，有干锅时，记得加些水翻炒，中火焖下)

步骤 4、重新下油，放青椒丝爆炒一会儿，炒到青椒味道都已经散发出来，放一点点盐

步骤 5、加入之前炒好的胡萝卜丝，最后放茶干，放入蚝油，黄豆酱，出锅就可以了

4小时前

可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐