洋葱包饺子怎么做好吃

主料：猪瘦肉150g、洋葱200g、面粉300g

辅料：油适量、盐适量、酱油适量、香油适量

步骤：

1、把猪瘦肉洗净，剁成肉馅。

2、洋葱去皮，冲洗干净切开剁碎。

3、将剁好的肉馅放入碗中，添加上食盐、酱油、搅拌均匀。

4、放入剁好的洋葱搅拌均匀。

5、添加上适量的香油继续搅拌。

6、去面粉兑水和成面团，搁置一旁醒面。

7、取醒好的面团，制成剂子，在擀成饺子皮。

8、包好的饺子，就等着下锅了。

9、全部跳进锅里了。煮熟即可。

洋葱包饺子是很好吃的，把洋葱剁碎涮干水分，里面略微放一些胡萝卜也是可以，把肉打成肉馅或者剁成肉馅，放入葱姜胡椒粉，盐，放一些酱油搅打上劲，然后把洋葱忽略放到里面，这样包出的饺子特别鲜美好吃

先准备两个洋葱，然后我们把肉准备半斤左右，把肉剁成肉泥，然后把洋葱切成碎末碎磨，生姜05克，五香粉Q5克，盐，0：3克味精05。大祘08克。我把调料和洋葱和肉都放在盆里搅融，放置半个小时，包出来的饺子特别的好吃

1.准备两个洋葱，洗净切成片，放入绞肉机打碎，放入一个大一点的碗里，这个时候会感觉洋葱水分比较多，没有关系，一会儿调馅儿的时候不再加水就可以。

2.准备一块肥瘦相间的猪肉切成片，放入绞肉机搅碎，再放入洋葱里面。

3.加入适量的盐，料酒，五香粉，胡椒粉，花椒粉，生抽，老抽，蚝油，再打入一个鸡蛋（打入鸡蛋，能让肉馅儿吃起来口感更嫩）充分搅拌均匀，调成肉馅儿，放一旁备用。

4. 把醒好的面放在案板上搓成长条，再用刀切成大小均匀的剂子，取一个剂子按平，再用擀面杖擀成中间厚四周薄的饺子皮。取一张皮，加入适量的馅儿，包成饺子。

5.锅里先把水烧开，加一点点盐（加盐能让饺子在煮的过程中不容易破皮），把饺子一个一个放入锅里，然后再用勺子轻轻的推动一下，防止粘锅底，盖上锅盖煮开，再加入适量冷水煮三个开，煮至饺子鼓起来的时候就是已经熟了。

6.把煮好的饺子盛入盘中，吃的时候再配上自己喜欢的蘸料，美味即成。

好了，咱们这个非常好吃的洋葱猪肉馅儿饺子就做好了，口感鲜嫩多汁，有一点吃灌汤包的感觉，味道特别的鲜美，建议喜欢的朋友可以试一试。