炸蘑菇几分钟熟

抱着那束花 1个月前已收到3个回答举报

共回答了87个问题采纳率：95.6% 评论

炸3－4分钟，做法如下

主料:蘑菇200克

辅料:面粉100克，鸡蛋2个，盐5克，五香粉1勺，花椒粉1勺，椒盐粉适量

— 烹饪步骤 —

1· 面粉两勺加两个鸡蛋，加入2勺盐，1勺花椒粉，1勺五香粉。

2· 加入水搅拌均匀

3· 将洗干净的蘑菇放入，让蘑菇挂上糊。

4· 油温烧到6成热，放入蘑菇炸，3~4分钟。捞出控油。

5· 油温再次升高，复杂一点至金黄色。

6· 撒入适量的椒盐粉，辣椒粉

7.椒盐蘑菇做好了

8小时前

共回答了164个问题评论

2到3分钟。炸蘑菇炸的时间会因为油温不同产生变化。油温不同，炸的时间也也会产生相应的变化。当蘑菇颜色变了并且凝固定型之后就可以翻面了。并且由于蘑菇比较鲜嫩，不能在油温很高之后再放进蘑菇，避免焦糊。

6小时前

共回答了209个问题评论

蘑菇炸1-2分钟就可以熟，油炸蘑菇之前一定要挤干蘑菇的水分，否则很容易出现溅油的现象，烫伤到我们的皮肤。

3小时前

可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐