怎样做出好看又好吃的西红柿炒鸡蛋米饭套餐

你依旧啊 29天前 已收到1个回答 举报

满血复活 1星

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主料:米饭500g,番茄1个

方法/步骤

番茄洗净后用刀在表面划十字刀口(破皮即可)

然后放入开水中略烫一下使其表面翘起,然后取出去皮

番茄去皮切丁,火腿切小方丁儿,青蒜洗净切碎,毛豆焯水后控干水分备用

热锅后倒入食用油,油热后下番茄丁和火腿丁翻炒

然后下入番茄酱一起翻炒至酱汁粘稠

下入米饭翻炒,使每一粒米饭上都包裹番茄汁

下入焯好的毛豆,加入糖盐调味翻炒均匀

下入青蒜碎炒匀后出锅

煎一个太阳蛋,表面撒些黑芝麻完成制作

4小时前

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