蛋糕放冷藏还是冷冻

期盼的 13天前 已收到3个回答 举报
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怕你孤单 5星

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冷藏

蛋糕放冷藏。蛋糕适合放在冰箱冷藏层保存，冰箱冷藏层的温度可以满足保存蛋糕的需求，保存时需要将蛋糕包装好，以免与其它食物发生串味的现象。不建议放入冰箱冷冻层保存，否则蛋糕中的水分会流失，其食用口感也会受到影响。

19小时前

49

巨蟹座男孩 1星

共回答了164个问题 评论

答:蛋糕应该放冰箱的冷藏层。蛋糕是糕点中的佳品，如果放在冰箱的冷冻室冷冻后，会改变蛋糕的风味和品质，还是以冷藏为宜。

17小时前

35

相逢主人 2星

共回答了60个问题 评论

蛋糕放在冷藏即可，冷冻会影响口感和味道

14小时前

49
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