肉沫粉条包子不加耗油怎样做好吃

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食材清单

五花肉末 250g 、粉条 200g 、面粉 400g 、白胡椒粉适量、十三香适量、葱姜适量、老抽，酱油适量、香油适量

烹饪步骤

步骤1

用加入酵母菌的温水和面，待面表面光滑放置发酵两个小时。

步骤2

粉条过油炸。

步骤3

热锅放点油，葱姜爆香，把肉末放进去翻炒，翻炒过程中加入十三香，白胡椒粉，老抽，酱油，香油，盐。

步骤4

炒熟的肉末和炸好的粉条混合在一起，搅匀。

最后一步

蒸十来分钟就可以，香喷喷的包子出锅了。

15小时前

共回答了117个问题评论

肉沫提前炒熟，粉条泡好后先用少许生抽老抽腌制十分钟后切碎末，将肉沫和粉条放在盆中，加入盐、十三香、鸡精味精，然后浇上热油即可

13小时前

共回答了267个问题评论

肉末粉条的包子如果里面加上一些虾皮，少许的韭菜，炒好的鸡蛋岁，还可以里加入少许的八爪鱼，切碎，里面放点花生油，少许猪油，花椒面，有的人不想放蚝油，可以放一些鲜酱油，或者卤虾油，卤虾油加入包子馅里是很好吃，有一种特殊的香味，可以代替蚝油。

11小时前

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