如何做凉拌麻辣孜然豆皮

森蝶天天 1个月前 已收到2个回答 举报
赞

妄想当初 4星

共回答了492个问题采纳率：96.6% 评论

1、葱切三厘米左右的长段，再切成细丝。

2、豆腐皮切成宽一厘米左右的长片，入开水略焯一下，淡化豆腥味。

3、锅内放油，用中火加热，油温稍热即放入孜然翻炒片刻。

4、出香味后放适量五香粉、葱丝，略炒，出香气即倒入干豆腐。

5、加入适量盐、鸡精、糖、醋、少许清水。

6、翻炒片刻将水淀粉淋入勾芡。

7、翻炒出锅时再洒入少许香油即可。

15小时前

2

顶楼摆钟 4星

共回答了414个问题 评论

主料豆皮适量 辅料盐适量糖适量辣椒粉适量芝麻适量孜然适量油适量陈醋适量

步骤

凉拌麻辣孜然豆皮的做法步骤11.做法很简单~把豆皮用温水泡好,洗干净控干水~

凉拌麻辣孜然豆皮的做法步骤22.孜然,芝麻,辣椒粉,盐放在一个碗里,然后用热油淋一下就可以了~

凉拌麻辣孜然豆皮的做法步骤33.放盐,糖,再加上刚才制作的油辣料,搅拌均匀就可以(也可以放少许陈醋).

13小时前

40
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com