能不能不爱 4星
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材料 糯米面200克,开水70克,冷水30克,麦芽糖20克,糖粉100克,炸制用油少许,白糖或糖粉少许
做法 1.糯米面倒入容器中
2.另取容器放入70克水加入麦芽糖煮开
3.将煮开的水,倒入糯米面中
4.然后用筷子搅拌均匀
5.再倒入30克冷水
6.揉成面团
7.将面团擀成长方形面片
8.再将面片切成细条
9.然后将细条放入油锅中炸制,油温要低些,时间长些。表面焦黄色即可
10.炸好的江米条和没炸的比较
11.然后根据各人口味将江米条滚上白糖或糖粉
12.炸好后,大约这么多哈
1小时前
习惯有你在 4星
共回答了431个问题 评论
1、食材准备:糯米粉200克、糖20克、玉米面50克、水20ml。
2、把白糖兑水在锅中熬化,把熬好的糖水倒在面粉中,和成面团,把和好的面团揪一小块,按的薄一点,裹上玉米面,切条。
3、锅中油烧热,把糯米条放锅中炸,炸好捞出,锅中油烧开,把炸好的糯米条放入锅中炸一下,出锅。
21小时前
属于我情调 1星
共回答了19个问题 评论
1、食材:糯米粉100克。
2、首先需要将碗中放糯米粉,同时再加入开水搅成糊状。
3、然后再需要加入食用油,加入小苏打,再把糯米粉揉成面团。
4、最后再把面团擀成薄片,再切成小细条,放入锅中炸至金黄酥脆捞出,撒上白糖即可,糯米条就做好了。
18小时前
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