蓬蒿菜怎么做好吃 清炒蓬蒿菜的家常做法

擡頭觸摸那 1个月前 已收到2个回答 举报
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學會淡忘 4星

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原料：茼蒿、蒜末、油、蚝油、盐。

做法步骤：

第1步、准备蒜末。

第2步、茼蒿洗净改刀。

第3步、热锅凉油放入蒜末爆香。

第4步、然后把茼蒿根部放进去先炒。

第5步、大火快速翻炒。

第6步、根部稍微有点软就把叶子部分加进去，适量蚝油和一点盐快速翻炒一分钟关火。

第7步、这个菜一定不能炒的时间长，否则绿色菜容易变色。

11小时前

19

见了他 1星

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1.蓬蒿菜摘去老叶洗净滤水备用

2.蒜头切碎备用

3.热锅入油,油温后下蒜末煸香,下蓬蒿菜大火快速煸炒20秒使其变软

4.下盐、糖调味,大火炒匀后即可出锅装盘

9小时前

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