包菜串芝麻酱怎么做

缱绻入梦 1个月前已收到4个回答举报

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食材清单：芝麻酱 1勺，芝麻 1把，圆包菜 1/4个，生抽 1勺，醋 1勺，蚝油 1滴，盐少量，糖 1勺。

烹饪步骤：

1、包菜洗净切丝或者撕成块

2、水开放入包菜焯水。

3、过凉水后捞出备用。

4、芝麻酱加入盐、糖、生抽、醋、蚝油、清水搅匀。

5、芝麻酱调好淋在包菜上。

6、撒上芝麻拌均匀即可。

17小时前

共回答了404个问题评论

包菜串用什么蘸酱可以根据自己喜欢的口味调配,蘸酱所用到的食材调料品种丰富,可以自由搭配出千变万化的调味酱.喜欢吃辣就放辣椒油,小米辣.不吃辣的可以用芝麻酱.像我们四川人的蘸酱,小米辣,蒜泥,香油,香菜都是必不可少的.

分享我最喜欢的香辣蘸酱:花生碎+蒜泥+香油+辣椒油+生抽+香醋+香菜+糖+鱼腥草碎.

比较清新的酸辣蘸酱:小米辣+蒜泥+香油+生抽+香醋.

重口味干碟蘸酱:辣椒面+花生碎+花椒面+鸡精+味精

15小时前

共回答了443个问题评论

首先把包菜切碎洗干净，然后晾干，再把芝麻酱和碎包菜一起搅拌均匀就可以了，适当放点盐哦！

12小时前

共回答了103个问题评论

先把包菜煮熟，再用芝麻酱拌撒上芝麻和香油香葱即可

8小时前

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