冰鲜羊肉串做法

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笑着唱情歌 1星

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首先将羊肉切成小块，然后用盐、孜然粉、姜蒜泥、酱油、料酒等调料腌制30分钟。

接着将腌好的羊肉串成串，用竹签穿透，放入烤箱中烤制15-20分钟即可。在烤制过程中，可根据个人口味加入适量的辣椒粉或胡椒粉。烤至表面金黄香脆即可取出，配上适量的葱花和香菜，口感更佳。

17小时前

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兲丅贼 2星

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用料:冻豆腐1块、红枣、大白菜、带骨带皮羊肉、白萝卜、老姜、冰糖、盐、豆皮、火锅料或丸子

烹饪

1、羊肉洗净，冬粉泡水软化，老姜洗净切片

2、大白菜洗净切大块白萝卜去皮洗净切块

3、煮水汆烫羊肉，捞出洗净。

4、羊肉、老姜片，加水淹过羊肉，盖上锅盖小火炖煮1小时。

5、加入红枣续煮半小时，加白萝卜煮熟软。

6、加盐、冰糖调味，即可上桌。其它配料上桌再汆烫食用。

15小时前

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