洋芋果果怎么吃干洋芋果怎么做好吃

主料：干洋芋果果（切片）、腊肉。辅料：酸辣子、蒜苗、青椒、菜籽油、各类调味料。制作方法：

1.

干洋芋果果切成薄片用凉水浸泡至无硬心，腊肉煮熟，切片；

2.

酸辣子切段，蒜苗切段，青椒切段；

3.

起锅烧油，加入少许菜油，下入腊肉，煸炒香。放入青椒、酸辣子、干洋芋果果，加入盐、少许鸡精，撒上蒜苗，淋点香油即可出锅装盘。

洋芋果果是一种干果，可以直接食用。你可以按照以下步骤将其做成美味的干洋芋果：

1. 购买新鲜的洋芋果果，并将其洗净。

2. 将洋芋果果切成薄片，你可以使用刀或者切片机进行切割，确保切得均匀。

3. 将切好的洋芋果片摆放在一个平坦的表面上，如烤盘或烤架。确保它们之间有适当的距离，以便空气能够流通。

4. 预热烤箱至约100°C（低温烘烤）。将洋芋果片放入预热好的烤箱中，烘烤约小时5. 2小时后，将烤箱温度调高至约150°C（中等温度烘烤），并继续烘烤30-45分钟，直到洋芋果片变得金黄酥脆。

6. 取出烤箱，让洋芋果片完全冷却后，它们将更加酥脆。

你可以将干洋芋果作为零食直接食用，也可以在其他菜肴中使用，如水果糕点或混合干果坚果。记得将干洋芋果存放在干燥、密封的容器中，以保持其新鲜和口感。

炒着吃：将洋芋果果洗净后切成薄片，热锅凉油下锅煸炒，加入适量盐、生抽等调料即可。

烤着吃：将洋芋果果洗净后沥干，用刀切成薄片或小块，放入烤盘中，撒上适量盐、黑胡椒等调料，放入烤箱中烤制15-20分钟即可。

材料

猪排骨300克，土豆干300克，绿椒圈3克，红干椒5克。调料豆油1千克，家乐鸡粉2克，嫩肉粉、松肉粉各2克，鸡蛋液30克，水淀粉30克，红油15克，麻油（用麻子制成的油）15克，味精5克，盐7克，蚝油5克，香油4克，料酒5克，白糖3克。

做法

1、土豆干洗净后用开水浸泡1小时捞出；将排骨斩成2厘米长的段，将排骨入盆中，加2克盐、嫩肉粉、松肉粉、鸡蛋液、鸡粉、白糖、味精、料酒、水淀粉、5克盐、蚝油腌渍30分钟。

2、锅里加入豆油烧至七成热，下土豆干小火炸2分钟至色泽金黄，表皮酥脆捞出，待油温升至七成热时下排骨小火浸炸3分钟至色泽金黄熟透时捞出。

3、锅里加入红油、麻油小火烧热，放入红干椒炸香，加入排骨和土豆干翻炒0.5分钟，淋入香油出锅装盘，撒绿椒圈即可。