壞荖厷 3星
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主料
鸡蛋4个
白糖65克
低筋面粉120克
辅料
蔓越莓20克 玉米油30克
步骤1
鸡蛋放入一个无水无油盆里
步骤2
放入所有的白糖
步骤3
全蛋这个季节不好打,隔热水打发,打到划出痕迹不马上消失,这时候蒸锅开始烧水
步骤4
分两次筛入面粉
步骤5
拌匀后倒入玉米油,再拌匀
步骤6
倒入包了油纸的模具里
步骤7
撒上蔓越莓
步骤8
放入蒸锅
步骤9
上面盖一块蒸布,蒸止水汽滴入,盖上盖子中大火20分
步骤10
当当当,出锅啦
步骤11
晾凉切块就可以吃啦
21小时前
回答问题
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