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虾和香菇煮粥吃最好。
主料:大米100g,活白虾4只,干香菇3朵。
配料:盖菜适量,料酒3ml,食盐2g,白糖2g。
做法如下:
1、活虾洗干净去头去虾壳,用料酒食盐腌制虾仁大约10分钟,干香菇用温水洗干净,盖菜洗干净切丁。
2、放置高压锅加冷水将大米、干香菇中小火压制大约5分钟。
3、把高压锅内粥香菇倒入砂锅内,加适量食盐、白砂糖搅匀。
4、把虾仁和盖菜大约煮2分钟即可。
6小时前
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