忍者神龟 2星
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银王豆腐是一道经典的豆腐菜肴,做好吃的关键在于选用新鲜优质的豆腐和配料。
首先,将豆腐切成适当大小的块状,可选择用清水焯一下以去除豆腥味。
然后在锅中放入适量油,烧热后放入豆腐块煎炸至金黄色,捞起备用。
接着可以选择配上洋葱、青椒、红椒等蔬菜,再加入酱油、糖、盐、味精等调味料,翻炒出香味后倒入少许水,待煮沸后放入煎好的豆腐,用小火焖至豆腐入味即可。这样做出来的银王豆腐口感软嫩,香味十足,十分美味可口。
21小时前
等一份安宁 1星
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如果是老豆腐可以做成红烧豆腐,切片放油锅中煎至两面金黄,然后放入调好的料汁,匀下芡即可,嫩豆腐可以做成麻婆豆腐
19小时前
莪吥会输 1星
共回答了135个问题 评论
金银豆腐的做法步骤 第1步主要原料豆腐大约200克,鸡蛋3枚。
第2步.金银豆腐的做法步骤 第2步豆腐放入蒸锅大火蒸透。(大约十分钟)
第3步.金银豆腐的做法步骤 第3步蒸好的豆腐片去老皮,切成一厘米见方的丁。
第4步.金银豆腐的做法步骤 第4步鸡蛋打入碗中,加入食盐。
第5步.金银豆腐的做法步骤 第5步加入食盐的鸡蛋打散。加入切好的豆腐丁拌匀。
第6步.金银豆腐的做法步骤 第6步
金银豆腐的做法步骤 第7步中火推炒至鸡蛋熟透。
第8步.金银豆腐的做法步骤 第8步撒入一些准备好的香葱末,翻炒均匀即可关火出锅。
16小时前
回答问题
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