包粽子剩下的糯米冷藏还是冷冻

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这个问题的答案是这样的，这要根据包粽子剩下的糯米多少而定，如果剩的少，放冷藏就可以，等下次做饭直接蒸米饭，或者熬稀饭都是可以的，如果剩的多了，一次吃不完，就可以冷冻储藏，冷冻储藏后想啥时吃都可以，冷冻储藏的包粽子剩下的糯米中含有水分，米的机构发生了变化，煮饭或蒸的饭要比平时煮的饭省时。

1小时前

共回答了105个问题评论

剩下的糯米需要冷藏，如果冷冻，因为糯米已经泡过水了，会冻酥，再做出来的粽子就没有筋道了，米变得很散，很酥，就像煮烂的粥一样，且容易不成型，一打开粽子，米就掉出来。

冷藏的时间不要超过一天，米泡的太久也会变酥，且冰箱放久了容易坏。

21小时前

共回答了265个问题评论

包粽子剩下的糯米可以冷冻，但尽快食用。包粽子剩下的米应为经过浸泡的关系，水分太多已经无法再保存了。

沥干水分，做冷冻口感也不会好。

吃剩下的米，可以用来做粥，或蒸着吃或者做成美味的糯米小糕点。

制作糯米鸡，煲仔糯米饭都是不错的原材料。

糯米剩余量不大的话，建议及时使用。

18小时前

共回答了39个问题评论

包粽剩下的米需米必须要冷藏起来才不能坏的。

14小时前

共回答了363个问题评论

包粽子，剩下的糯米应该是冷藏，不应该冷冻

9小时前

共回答了179个问题评论

包粽子剩下的糯米尽量不要放冷冻柜子里面，可以冷藏起来，或者煮糯米盖浇饭吃，很香的

3小时前

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