留下的回忆 2星
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用料:红苋菜一斤 蒜三瓣 盐半勺 鸡精1/3勺
做法步骤
步骤1
红苋菜(要嫩的嫩的嫩的)一斤,摘去老枝儿,洗净备用。
步骤 2
调味料准备与用量:盐半勺、鸡精1/3勺。蒜水的调制:蒜三瓣切末,放一点儿盐,用凉开水冲好备用。
步骤3
油一勺,大火烧热后放入控好水的红苋菜。
步骤 4
翻炒两下红苋菜初步变蔫,放盐和鸡精。
步骤 5
接着翻炒至红苋菜完全出汁儿,盛盘。
步骤 6
盛盘后,将蒜汁儿浇在菜上,筷子搅拌均匀。
11小时前
你会放电 4星
共回答了496个问题 评论
红刺苋菜用开水焯一下凉拌,做饺子包子馅儿,也可以用来做汤。
9小时前
回答问题
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