赞 别捂着心 4星
共回答了474个问题采纳率：92.6% 评论
1、鱼宰杀后，去鳃、去鳞、去内脏，洗净后每隔2厘米打3厘米深的“一”字花刀，放入盐、料酒、姜10克、葱10克、蒜10克腌渍约10分钟，备用。
2、将腌渍好的鱼放入六成热的菜子油中小火炸3分钟至表面金黄，起锅。
3、另起锅，用200克菜子油烧至八成热，分别放入姜、葱、蒜、花椒10克、干辣椒50克、郫县豆瓣用小火炒香，再加入鲜汤，大火烧开后将鱼放入锅内，中火烧5分钟至断生起锅放入盘中。 食神网，一个非常棒的美食网站哦~~
4、最后将锅内加入200克菜子油，中火烧至八成热，下干辣椒、花椒、鸡精炝锅，淋至盘中鱼上，撒上香菜即可。
12小时前
18
可能相似的问题
-
查看 906回答 1
-
查看 488回答 1
-
查看 614回答 2
-
查看 26回答 9
-
查看 716回答 3
-
查看 608回答 4
-
查看 63回答 4
-
查看 856回答 2
-
查看 402回答 3
-
查看 290回答 3
猜你喜欢的问题
-
1天前3个回答
-
1天前2个回答
-
1天前2个回答
-
有木有吃过蜜罐甜品的棉花糖吐司 就是Grace姐姐吃的内个 好吃么 多少钱一个
1天前2个回答
-
1天前1个回答
-
1天前1个回答
热门问题推荐
-
2个月前2个回答
-
1个月前2个回答
-
2个月前2个回答
-
3个月前3个回答
-
1个月前3个回答
-
1个月前1个回答
-
1个月前1个回答
-
1个月前2个回答
-
3个月前1个回答