虚假的魑魅 3星
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制作食材:
粉丝50克,肉末25克,植物油15克,酱油8克,葱、姜各5克,水淀粉4克,清汤150克,精盐2克,味精1克。
制作流程:
(1)粉丝用温水泡软;葱、姜切末。
(2)将油烧热,放入肉末、葱末、姜末煸炒,待水分将干时(姜略显微黄),烹入酱油,将清汤、粉丝、精盐、味精一同下锅,待粉丝烧透,汤汁收浓即可。
5小时前
当时月经 1星
共回答了190个问题 评论
食材:猪肉馅1000克甜面酱100克豆瓣酱3汤匙
葱1段姜3片大蒜3瓣白糖1茶匙料酒适量清水小半碗
具体步骤:将葱姜蒜切碎备用,尽量切的碎一些
锅内油烧热后,倒入肉馅儿,翻炒均匀,期间尽量将结块的肉粒戳散
倒入料酒炒匀
加入葱、姜、蒜末
翻炒出香味
倒入糖炒匀
加入甜面酱
加入豆瓣酱
小火炒匀
倒入适量清水
炒匀并小火烧开即可出锅
3小时前
别碰爱情 3星
共回答了342个问题 评论
步骤一:1:1的猪肉和牛肉,一起剁碎,放适量食盐,生粉,白糖,几滴料酒一起拌匀
步骤二:锅内放适量油,放肉末爆炒出香味;
步骤三:待碎肉炒香,放入提前备好的番茄粒,一起爆炒;
步骤四:接着先调味,放适量食盐,酱油,白糖,炒匀;再加入清水或高汤煮开,关火前放入少许蚝油调味,葱花香菜碎即可;
步骤五:米粉过一遍开水,根据个人口味和量,搭配米粉和番茄碎肉汁即可
1小时前
回答问题
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