酷到冒泡 4星
共回答了42个问题采纳率:93.6% 评论
食材明细
毛蚶500克、蒜3瓣、香菜2根、红辣椒2个、捞拌汁1勺、糖1小勺、美极鲜味半勺、香油少许、辣根适量、米醋半勺
毛蚶子的正确做法
1、用小毛刷将每个毛蚶刷净,清水里加白酒,把毛蚶浸泡3个小时吐沙,3小时后捞出清洗干净
2、锅中烧开水至沸腾状态,将毛蚶摆入笊篱中放入沸水中,数25秒左右立即离开水面
3、用螺丝刀在毛蚶的尾部轻轻撬开,用小刀轻轻的刮下一侧的肉
4、捞拌汁、糖、米醋、香油、辣根、美极鲜味汁拌匀
5、先将蒜末撒在毛蚶上
6、再将香菜和红辣椒撒在毛蚶肉上
7、最后将调好的味汁均匀淋在毛蚶肉上即可
6小时前
噯伱壹輩孓 3星
共回答了35个问题 评论
1、将蚶肉洗净、切片;竹笋和蘑菇切丝;水发木耳去蒂根,洗净撕成小朵;葱、姜、蒜洗净、切末。
2、将蚶肉、竹笋、蘑菇、水发木耳分别下入开水锅内焯一下,捞出控干。
3、炒锅放入花生油,烧至五成热时,下入葱姜蒜末煸出香味。
4、倒入蚶子肉、竹笋、蘑菇、水发木耳,颠炒后加入料酒、酱油、盐,翻炒几下,放入少许水淀粉勾芡,淋上芝麻油,即可出锅。
4小时前
回答问题
蚶子炒白菜怎么做
苑先生
葱油蚶子的做法
景佳人
韭菜炒红蚶子怎么做啊
无厄不弑
酱焖蚶子肉的做法
傍柳随花
蚶子的正确吃法
竹外中雪
形容人稀少的成语
花落终须败
居字的组词有哪些啊
悠悠离殇
形容等待的成语有哪些
抹热泪
屯和囤什么意思
娥真的爱伱
含有居的成语有哪些
爱没有假如
猜你喜欢的问题
恐龙快打故事解说
2天前1个回答
科目二倒库一把倒库的升级版
c1科目二右倒库一把倒安全吗
倒车入库什么叫一把过
2天前2个回答
哪个游戏里面有银河奥特曼这个角色
乔尼亚斯奥特曼在什么游戏中登场过
热门问题推荐
紧急的近义词是什么
3个月前4个回答
水发芦笋做法
3个月前2个回答
微信信息发出去被对方拒收是怎么回事
卡片机和微单的区别
4个月前1个回答
优酷盒子是什么东西 像手机和平板电脑一样的吗
3个月前1个回答
芋头籽种植方法
1个月前1个回答
启辰r50空调滤芯在什么位置
分数的基本性质是什么
1个月前3个回答
冰心的游子吟出自哪里