新鲜的三文鱼籽怎么弄好吃

无知德籹秂 2个月前 已收到2个回答 举报
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烈火神君 1星

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可以先把三文鱼籽煮一下，煮熟为止，然后和青大蒜，韭菜，辣椒之类的蔬菜一起炒着吃。

另外，还可以像烧红烧鱼一样红烧着吃。

11小时前

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浅唱年华 4星

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1、三文鱼籽拌饭

新鲜的三文鱼籽可以拌饭吃，在做的时候需要准备新鲜三文鱼籽500克，盐白醋和蒸好的米饭各适量，另外还要准备适量生抽和芥末酱以及少量食用盐。在炒锅中放适量食用油加热后，放三文鱼籽入锅快速翻炒，随后加入盐白醋和生抽炒匀后再把蒸好的米饭倒到锅中，快速炒散，炒好出锅前加芥末酱调味。

2、三文鱼籽蒸蛋

新鲜三文鱼籽用来蒸蛋也特别好吃，人们在购买新鲜三文鱼籽后，一定要把它放在清水中漂洗干净，在大碗中磕入3~4个鸡蛋，加少量葱花和适量鸡精以及适量清水调匀后，把洗净的三文鱼籽放在上面，入蒸锅隔水蒸制蒸熟后出锅，淋上适量麻油就能使用。

9小时前

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