咖啡豆磨了以后一定要用煮的吗

一定要煮后才可饮用。

直接冲起来饮用的是经过深加工的速溶咖啡，而咖啡豆要经过研磨后煮过才可饮用。

煮咖啡的步骤如下：

1、取研磨后的咖啡粉放入咖啡壶的滤网上。

2、加入适量清水倒入咖啡壶的水槽里。

3、打开电源，设置温度为92到96摄氏度，煮咖啡。

4、将煮好的咖啡倒入杯子中。

5、根据个人的喜好加入适量的糖，牛奶，即可饮用。

咖啡豆磨完之后最好煮，因为煮的话，使咖啡的口感就会更好一些，一般直接冲的咖啡都是经过深加工的咖啡。所以具体咖啡豆磨完是要煮还是要冲，取决于我们选择的咖啡种类是怎样的，大部分的咖啡豆磨完之后要煮。尤其是喜欢咖啡味道偏苦的人群。

是的。

烘焙咖啡豆磨成的粉并不是速溶咖啡粉可以直接冲, 所谓的煮咖啡不是真用来煮的。比较高档的咖啡厅都是用纯咖啡豆现磨后，用酒精咖啡炉煮出来的，这样的咖啡又香又醇！咖啡现磨后，在制作过程中，要经过9个bar水压，90度的水温，才萃取30CC咖啡的精华。最后出品的咖啡表面呈金黄色，下面才是黑的。 金黄色的是咖啡油。新鲜的咖啡豆是带油的，好比是花生一样，捣烂了还是带有油星的。经过这样工序的SPR咖啡，咖啡因的含量较低。 煮咖啡时要先温杯。过滤网要泡在清水中备用，下座内的水最好用热开水，可节省煮沸的时间，拨动方法要正确，勿用搅拌法。 煮制时下座的剩余清水最好要倒掉，咖啡快下降完成时，剩余的泡沫也隔开.煮好时可用手盖住上座，用鼻闻，或用手扇风，再用鼻闻，一定要等水煮滚，才可插入上座。