虾球的家常做法孩子吃

都市少爷 1个月前 已收到2个回答 举报
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有问题先生 4星

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小孩子多吃一点虾球，对身体是有好处的，首先，我们要在市级上买最新鲜的虾回家，然后将虾处理干净，再将虾仁取出来，剁成虾馅儿，然后再放一勺淀粉，放一点胡萝卜，因为胡萝卜可以很好地为孩子增加营养，然后放一勺盐或者是生抽，如果孩子比较喜欢吃甜食，也可以少放一点蚝油在里面，然后在锅中刷油，将虾球放在油锅上慢慢煎炸，这样做出来的虾球特别好吃。

21小时前

9

期待永恒 4星

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鲜虾、土豆、面包糠、鸡蛋、面粉、盐。

做法1、将鲜虾去头去泥线剥出虾肉，保留虾尾备用。

2、把鲜虾在案板上剁成虾蓉。

3、土豆洗净，整粒放入微波炉中，盖上可用于微波的保鲜膜，转8分钟左右；取出，剥去皮，压成土豆泥。

4、将虾蓉、土豆泥，加入少许盐，充份搅拌均匀。

5、双手沾湿，取适量的土豆虾泥搓成小圆球，然后将虾尾插入搓成型的土豆虾球中。

6、再把土豆虾球外面依次均匀的沾上面粉、打散的鸡蛋液，再均匀的裹上一层面包糠。

7、锅中倒入油大火加热，待油温升高后，放入土豆虾球炸至金黄色即可。

19小时前

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