烧鸭粉的汤放什么配料熬的

一意孤行 3个月前已收到3个回答举报

叛逆小子 2星

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主料:

烤鸭适量

辅料:

萝卜适量

龙口粉丝适量

干红椒适量

配料:

鸡精适量

盐适量

烤鸭粉丝汤的做法步骤:

1.将吃剩的烤鸭手撕一下入锅中，加入适量水大火煮。

2.加入适量料酒。（因为是冰冻过的）

3.萝卜洗净（我家没有白萝卜，这是个绿萝卜的的屁屁）

4.切成约2毫米的片状。

5.当锅中水沸腾时，再煮一会，加入萝卜片。

6.加入两只干红椒，炖至汤汁发白，尝一下汤的味道，加入少许盐。

7.当萝卜炖至自已喜欢的程度，加入洗过的龙口粉丝。

8.炖至粉丝软烂，用少许鸡精调味出锅。

小窍门&温馨提示

1、鸭肉不宜与木耳同食，切记。

2、干红椒可以不放，我放不是取它辣味，所以没有剪开。

12小时前

她和婚纱 1星

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1.做法一

混合油、煳辣椒面、花椒粉、味精、盐、酱油、糖色、香料、芜荽、原汁汤等适量。将批量牛肉洗净切成大块入锅煮至断生捞起，用净锅加水、糖色、香料烧开放入一半牛肉煮至熟透，捞出、切成5厘米长、3厘米宽的薄片。另一半牛肉切成见方小丁用小火炖，泡的酸莲白切成长块状，芜荽切成节待用。米粉放入开水锅中烫透，捞入面碗内，再将切好的牛肉片和炖熟的牛肉丁、酸莲白、芜荽放于粉上，舀入原汁汤、混合油、味精、花椒粉、煳辣椒面即可。

11小时前