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食材清单
地瓜粉2杯 盐适量 油适量 老抽适量 味精 适量 葱 适量 瘦肉半碗 开水适量 青菜适量 生花生半碗 鱼 一条 细面条适量
烹饪步骤
1把地瓜粉捏碎，一定要捏碎，不然会有气泡。
2在地瓜粉里面加入盐味精搅拌。
3瘦肉切一小块，加盐，味精，老抽腌制二十分钟。
4一定要用这种干鱼，把鱼刺弄掉，要小心手部被刺到，用手弄成丝，也可以买人家弄好的。
5把花生，鱼，肉都放进地瓜粉里，用手搅拌一下备用
6把葱切成小块，锅里放油，下葱，青菜，加盐盛出备用。
7锅里加水，煮开
8把开水加入地瓜粉里，用筷子搅拌（一定要用开水，否则凉水煮不熟）
9再把搅拌好的地瓜粉，用小勺子一勺一勺地放进锅里
10盖上盖子等1分钟
11把细面条放进锅里
12再把青菜，葱，放进锅里，加盐加味精，开吃了！
12小时前
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