注定嫁你 4星
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1.
500克牛脚先泡水,出血水就行
2.
洗干净牛脚,放汤锅下600ml冷水,烧开,把沫撇掉,牛脚捞出
3.
等水烧开的时候,切50克胡萝卜和50克玉米
4.
先在炒锅里放20ml茶油,500克牛脚下去中火炒一下,收干水,下开水,大火烧开后,盘到砂锅里
5.
第一次水要到满砂锅,这是我煮一个半小时后的水位,把50克胡萝卜和50克玉米放下去
6.
再次倒满开水,继续煮一个小时
7.
牛脚非常软嫩
2小时前
回答问题
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