蒸肉茄夹的家常做法

就像风吹 1个月前 已收到1个回答 举报

一季凄凉 1星

共回答了17个问题采纳率:93.6% 评论

将肉沫加一个鸡蛋、少许盐搅拌均匀

2/6

茄子切片第二刀不要切断,将拌好的肉沫塞进茄夹中,多少根据自己的喜好来,我放的适中

3/6

调好面糊,茄夹挂上糊

4/6

炸至两面金黄即可,我调的糊偏稀,喜欢全包裹的可以将面糊调厚点

5/6

炸好茄夹后锅底留少许油,将葱姜蒜沫放入煸炒爆香

最后一步

在放入豆瓣酱,少许盐,生抽,少许水,将汁调好可直接浇在炸好的茄夹上即可。

18小时前

43
可能相似的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com