开口的是我 4星
共回答了426个问题采纳率:95.6% 评论
1、将鳕鱼在常温下化冻,然后用水清洗一下,沥干水备用
2、葱切段,姜切丝(蒸鳕鱼时使用)和片(腌制鳕鱼时使用)备用
3、将鳕鱼放到一个盘子里,放上姜片、盐、料酒腌制5风中左右,期间要上下翻一下,让鳕鱼可以更好的入味。
4、将鳕鱼拿出来放入另一块干净的盘子里,放葱、姜丝、盐、料酒、酱油,上锅蒸(锅里要提前将水烧开)8分钟就可以了。我喜欢把姜丝铺下面,即去腥又提鲜。
5、蒸好后不要马上打开,要关火再等3分钟左右再打开。
6、出锅后,热锅烧点热油,淋在蒸好的鳕鱼上,再淋点蒸鱼豉油在上面,这样就大功告成了。
15小时前
回答问题
清蒸深海鳕鱼的家常做法
我醉我摇摆
银雪鱼怎么清蒸蒸好吃
明的男人
粉蒸娃娃家常做法
疯子与酒
煮粥的高汤怎么做
甜蜜味道
虾仁做虾丸好吃的六种做法
俄煞笔男
糯米蒸牛肉最正宗的做法
也许这就是
鸭子和什么一起炖好吃
默念过往
鸭肉配什么一起煮好吃
分了別回頭
鸭肉炖什么好吃
可口蜜桃汁
田螺怎么炒好吃 要放哪些佐料 炒多长时间
离开离噠开
猜你喜欢的问题
花间提壶方大厨第2季好看吗 跟第一季比怎么样
1天前1个回答
谁知道临潼有什么好吃的
临潼美食推荐网红
椰浆需要煮沸后饮用吗
王刚美食烧鱼做法
1天前8个回答
西米白心过了冷水还能煮透明吗
热门问题推荐
ipad联网没有反应
4个月前1个回答
d816高铁经过站点
3个月前1个回答
数显式测电笔的使用方法
1个月前1个回答
红楼梦历史
排骨可以和白萝卜一起炖吗
3个月前3个回答
带伟字的四字成语
3个月前5个回答
梦幻西游剧情技能翰墨之道有什么用
1个月前2个回答
烫发能维持多久
2个月前2个回答
月亮像什么的比喻句