情魔天下 2星
共回答了237个问题采纳率:91.6% 评论
因为腊八蒜必须要在低温的条件下才能变绿,而腊八前后正是一年中最冷的时间。但是,现在腌制腊八蒜根本不需要等到腊八了,就算是夏天照样可以成功制作腊八蒜,因为可以把腊八蒜放在冰箱的冷藏室里腌制。
中北大学的化学老师李延斌说:“关键因素是大蒜中的蒜酶,蒜里面含有蒜黄素和蒜蓝素,蒜酶对大蒜变绿起催化作用,正常情况下,大蒜的蒜酶是处于休眠状态的,遇到低温时就会起到催化作用,蒜蓝素和蒜黄素最终会变成绿色。”
5小时前
回答问题
腊八蒜与蒜的营养成分一样吗
她我的悉数
1吃腊八蒜和生蒜哪个更好
潴潴莪耂厷
腊八蒜和生蒜口感有什么区别
小安妮
泡蒜与普通蒜的区别
依笑倾晨
腊八蒜与蒜的区别
尛壊疍
腊八蒜和蒜的区别
寡命汉子
腊八蒜和生蒜有什么区别
暖男小某某
腊八蒜和普通蒜有什么区别
草草草大爷
CAD如何描图就是把图插入CAD中 然后怎么描
菰單禙景
cad怎么自动描边
枯萎的小草
猜你喜欢的问题
恐龙快打故事解说
2天前1个回答
科目二倒库一把倒库的升级版
c1科目二右倒库一把倒安全吗
倒车入库什么叫一把过
2天前2个回答
哪个游戏里面有银河奥特曼这个角色
乔尼亚斯奥特曼在什么游戏中登场过
热门问题推荐
什心欲滴的成语
1个月前4个回答
象棋十大正招开局
3个月前1个回答
玻尿酸垫鼻子能管多久
3个月前3个回答
戒指带在每个手指上的含义
刺客信条2六个古墓的位置
宝宝坐校车哭闹怎么办
4个月前4个回答
借肚 生子具体是什么意思
2个月前1个回答
粉红女郎百科
羊蹄子怎样做
3个月前2个回答