时钟梦回 3星
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步骤1
牛肉洗净,切0.5厘米长方形厚片。陈皮切条状,葱洗净、切长段,姜去皮、切丝。
步骤2
锅中倒1杯 油烧热,放入牛肉片小火炸至肉片干酥,捞出。
步骤3
倒出炸油,锅中留1小匙油烧热,爆香干辣椒,加入陈皮炒香,再加入葱、姜炒匀。
步骤4
最后加入 牛肉片、八角和A料,小火焖烧至汤汁收干即可盛出。
3小时前
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