猪肉又涨价 2星
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主料:瘦牛肉500G。
炖料:姜3片,花椒十几颗,香叶1片,料酒2汤匙,生抽1汤匙,盐。
1、牛肉洗净焯水后加姜3片,花椒十几颗,香叶1片,料酒2汤匙,生抽1汤匙和盐再加水至没过肉的一大半~上高压锅汽半个小时后加盐
2、放凉后切成块。或者切厚片切条按自己喜好来呗~
3、放到1匙蜂蜜里面滚一滚。蘸均匀就行。我还磨了一点点黑胡椒提味
4、送入烤箱中层。100℃循环热风烤40分钟即可。
8小时前
冷魅放肆 2星
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速冻牛肉粒土豆切丁加葱花加盐鸡精炖即可
6小时前
炽热部分 3星
共回答了330个问题 评论
1、牛肉粒浸泡半小时,凉水入锅,加大葱和姜片去腥;水开煮两分钟,捞出牛肉粒用凉水洗净。
2、大葱和姜切片。
3、胡萝卜、西红柿和洋葱切块。
4、锅里烧热油,将大葱和姜爆香,下冰糖和牛肉粒翻炒2分钟。
5、将胡萝卜、洋葱和西红柿倒进去,加适量盐。再翻炒5分钟。
6、直接盛出盘子就好了。
3小时前
曾为谁执着 4星
共回答了469个问题 评论
1.准备好牛肉 2.切成丁 3.放入料酒,味精,盐,五香粉,生抽适量,再放入芝麻和孜然 4.放上保鲜膜入冰箱腌3个小时,可是我谓了8个小时呢,我感觉腌时间越长入味越好哦! 5.腌好了 6.放入微波炉里烤5分钟 7.拿出来搅拌一下,如果没熟,再放里面烤一会,这个可以自己感觉哈 8.熟了以后把牛肉夹入盘子里开烤,烤一会再翻面,大概我翻了3次
21小时前
回答问题
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