多说无用 3星
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食材:猪肉400克,胡萝卜100克,玉米100克,圆白菜100克,香菇50克,鸡蛋一个,姜一小块,葱白一段。
调料:生抽2勺,蚝油1勺,料酒1勺,芝麻香油1勺,白胡椒粉,盐,白砂糖各1小勺。
做法
1,玉米剥好,胡萝卜,圆白菜,香菇分别剁碎或用料理机打碎。圆白菜加点盐腌10分钟挤干水分。
2,生姜和葱白+20毫升水打成泥,倒入猪肉馅中,用筷子朝一个方向搅至上劲。
3,猪肉,玉米,胡萝卜,圆白菜,香菇,放在一起,打入一个鸡蛋,加2勺生抽,1勺料酒,1勺蚝油,1勺香油,少许的盐,糖,胡椒粉,朝着一个方向,搅拌上劲。
4,肉馅调之后就可以包饺子啦
21小时前
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