北城舊事 3星
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材料:青鱼,盐,料酒,葱,生姜,红辣椒
做法:
1、青鱼打花刀,用盐、料酒入味,十几分钟即可,然后上锅蒸熟,6-8分钟即可。
2、葱白、姜切丝,葱要多多地,能铺满鱼身厚厚的一层为准,可配一些青红辣椒丝。
3、将葱姜丝码在青鱼身上,然后就是烧热油喽,要热淋在鱼身上,调自己喜欢吃的味汁即可。
11小时前
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