辣椒炒老豆腐的家常做法

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古老情歌 4星

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主料:白豆腐300克、辣椒300克

辅料:花生油50克、葱花适量、盐3克、鸡精一小勺。

辣椒洗净，去籽切成辣椒丝。豆腐切成小块，大小适中。

起锅放入花生油，油热放入豆腐，炸的微黄捞出来备用。重新起锅，放入花生油，油热放入葱花和辣椒快速翻炒，然后放入豆腐，加入适量盐，稍微翻炒一下，入盘即可

21小时前

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冰城之雪 1星

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主料

老豆腐两大块

辅料

青椒适量，葱适量，蒜适量

配料

生抽适量，盐适量，糖适量，味精适量

青椒炒老豆腐的做法步骤

步骤1.

豆腐用电饼档煎至金黄，葱和青椒切段

步骤2.

青椒与蒜爆香油锅，下豆腐翻炒

步骤3.

加入生抽后翻炒，再加入盐与糖翻炒

步骤4.

加水至刚沫豆腐，盖盖子，闷至2分钟左右

步骤5.

放葱与味精后关火起锅，

19小时前

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