海兔怎么做好吃王刚

归心人 1个月前已收到3个回答举报

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1.姜蒜辣椒切好备用。

2.将海兔洗好，锅里烧开水煮一下，1-2分钟即可。然后起锅沥干水备用。

3.锅里放油，把油烧热，将姜蒜花椒放入爆香，再倒入豆瓣酱，酱油，糖，翻炒，香味出来就把海兔放进锅里翻炒，直到每个海兔都有颜色，加入少许水，大火，盖上锅盖。

4.等待这几分钟，海兔快要好的时候，提前一分钟把辣椒放下锅，把淀粉准备好，最后下淀粉，放入味精，鸡精。起锅！

7小时前

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1、海兔子洗净，先搓去其吸盘上的泥沙，挖去口内的角质腭，除去体内墨囊和透明的类似塑料的细长条，切成片备用；

2、韭菜择净洗净，切成大约3厘米的段备用，姜切成末;

3、锅内烧水，烧开后倒入海兔子焯水，变色后马上捞出备用；

4、锅内烧油，6分热时放入姜末炒香后，倒入海兔子，大火爆炒两下后接着放入韭菜，加盐，韭菜炒软即可出锅

5小时前

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材料：海兔干10来只、青椒两个、干红辣椒3、4个、小葱、姜、蒜适量

做法步骤：

1、海兔干用温水泡发1-2个小时

2、稍微发泡膨胀后捞起，掐去嘴部的颗粒(口内的角质腭)，择去内脏、墨囊和骨头，洗净

3、锅内少许油，7成热时，下干辣椒皮、葱段姜蒜片爆香锅子

4、下泡发好的海兔，烹入两勺料酒去腥增香，快速翻炒，略焖3——4分钟，当海兔干炒至8成熟时，下青椒一同翻炒出香

5.加少许盐、味精，出锅装盘

2小时前

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