冰糖脆红李做法

泪湿诺言 2个月前 已收到2个回答 举报
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无数的过客 2星

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冰糖脆红李是老北京传统小吃，有促进消化，清肝利水，降压，导泻，镇咳的功效，推荐做法如下:

主料:李子适量

辅料:冰糖适量

做法：

1脆红李子洗净。 

2去皮去核备用。

3加入2块冰糖，放入蒸锅里。

4盖盖大火蒸约20分钟左右。

5冰糖熔化即可，晾凉放入冰箱冷藏一小时后即可食用

3小时前

20

尐丽親潷 2星

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第一种方法多数人喜欢把脆红李酿酒喝，家常的做法是将脆红李清洗干净后放在封闭的罐子里，然后放些甘草和冰糖，再放入适量的米酒，等待2到3个月左右，脆红李酒酒味入醇，酸酸甜甜，十分可口。

1小时前

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