全麦面菠菜团子的做法

可爱兔叽酱 1个月前 已收到2个回答 举报
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沵説沵嬡莪 2星

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做法：将菠菜洗净，用开水焯汤后切碎，将菠菜碎放入一盆中，加适量面粉。

稍加搅拌，放入盐，五香粉，味精，适量的葱花，鸡蛋清，面包糠一点点水，搅拌上劲，团成一个个小团。

锅内放入能没过团子的油，油温六成热时下入菠菜团子，小火慢慢炸，炸至金黄即可出锅。

2小时前

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秋的轮回 3星

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1

菠菜洗净，焯烫后，沥干水分，团成球状，待用

2

彩椒去除内膜，切细条，待用

3

鸡蛋打散，放入少许盐，少许料酒，热锅，7成热，倒入蛋液，两面金黄，取出，稍凉，切丝，待用

4

芝麻酱放入生抽、醋、糖、蒜泥、花生碎，搅拌均匀，加入适量凉开水，搅拌均匀

5

菠菜团子、彩椒丝、鸡蛋丝码盘，淋上搅拌好的酱汁，最后淋上麻油即可

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