心疼你泪 2星
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1,300克面粉,3克酵母 ,一勺白糖促进酵母发酵
不能吃糖的可不放
2,300克温水一边倒一边搅拌,
成面糊状后盖上保鲜膜发酵40分钟到1个小时
3.发酵时间准备一些葱花切碎,一根香肠切成丁
4,1个小时后,面发好了放入准备好的葱花和香肠丁
用筷子挑起挑均匀,不要一个方向搅拌 这样出来的饼就没有蜂窝状了
5,电饼铛刷一层薄油,也可不刷
倒入面糊,用铲子抹平
6,3分钟后翻面,
7,在烙2分钟,发面饼容易熟,不要超过5分钟
两面金黄后就可以出锅了
15小时前
回答问题
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