炖红烧鲤鱼家常做法

妩媚小釹人 1个月前 已收到1个回答 举报

莪只對伱說 4星

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红烧鲤鱼的做法

1

鱼收拾干净切花刀,抹上盐和料酒腌制10分钟

2

锅烧热倒油,放入鲤鱼炸至定型

3

葱打结,姜切片,蒜拍一下和花椒,八角,茴香,干辣椒一起放入锅中

4

煸炒出香味,加入白砂糖,生抽,老抽,盐,适量开水,大火烧开,小火炖20分钟

5

大火收汁至粘稠,盛入盘中撒上香菜即可

17小时前

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