陈皮发霉了怎样处理

咖啡不解酒 1个月前已收到1个回答举报

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陈皮长霉之后最好是别吃。首先，霉菌都是有一定的危害的，无论是什么菌，都是有一定的危害性的；

再就是我们不能确定陈皮上面长的霉菌是什么种类的霉菌，如果是危害比较小的，容易杀死的霉菌，消消毒就没事了，如果是耐高温、耐干的霉菌就很难杀死，这样吃了就容易危害健康。陈皮发霉了还是丢掉比较好，如果你舍不得可以消消毒；一般先是将陈皮表面的霉菌洗干净，一定要洗干净，用刷子刷也可以，然后放在阳光下面暴晒几天，直至全部晒干但是这种长霉的陈皮还是不要了，万一吃出什么毛病。

4小时前

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